전체 글64 초복 초복음식 초복날짜 삼계탕 초복중복말복날짜 kfc할인 kfc 2023년 초복 중복 말복 날짜 알아보기 안녕하세요 오늘은 여름의 시작과 끝을 알리는 복날에 대해 알아보려고 합니다 초복은 여름의 시작으로 제일 첫번째 복날을 말하며 2023년도 초복은 7월 11일 화요일입니다 여름에는 복날에 몸보양식을 챙겨먹는데 이는 더운여름을 건강하게 지내기 위해서입니다 초복 / 중복 / 말복에 더위를 이기는 보양식 (삼계탕 / 장어 / 오리고기 / 수박) 등을 먹는데 이는 뜨거운 여름 더위를 이겨내기위해 복날을 정해 몸에 이로운 음식을 먹는 날입니다 삼복에 먹는 보양식 알아보기 복날은 여름의 시작을 기점으로 초복 / 중복 / 말복이 있습니다 무더운 여름에는 건강을 해치지않도록 우리 한국인들은 옛날부터 복날에 보양식을 먹는 풍습을 가졌습니다 더운여름 지친 기력을 회복하기위해 보양식을.. 2023. 7. 10. 만능찌개장 알토란 양념장 만능양념장 임성근 여름 집밥 순두부찌개 임성근 조리장님의 쉬운 찌개만들기 안녕하세요 오늘은 각종찌개를 할때 일일이 양념을 하지 않아도 되는 임성근 조리장의 만능찌개장 레시피를 소개하려고 합니다 만능찌개장만 만들어 놓으면 냉장고에 보관해 놓았다가 찌개를 끓일때 2-3큰술만 넣으면 맛있는 찌개가 완성됩니다 어떤 찌개든 만능찌개장만 있으면 맛있는 찌개 완성 만능찌개장을 만들기 위해 필요한 것은 차돌박이(400g) 과 간장 6큰술 / 생강즙 1큰술 / 고추기름 반컵 / 꽃소금 4큰술 / 다진마늘 6큰술 / 고운고춧가루 2컵 / 참기름 2큰술 / 후춧가루 반큰술을 준비합니다 차돌박이를 작게 자른 후 팬에 차돌박이를 볶아줍니다 차돌박이에서 기름이 나올때까지 충분히 볶아줍니다 그런 후 차례로 간장 / 다진마늘 / 생강증 / 고추기름을 넣고 또 볶아줍니다 .. 2023. 6. 28. 순두부찌개 순두부찌개레시피 순두부양념장 알토란 만능찌개장 여름철 보양식으로 좋은 순두부찌개를 소개합니다 안녕하세요 오늘은 건강에도 좋고 다이어트 식품으로도 좋은 고단백 순두부로 순두부찌개를 만들어 보려고 합니다 콩으로 만든 순두부는 높은 단백질을 함유하고 있어서 건강에 무척 좋은 식품이며 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도 제격인 식재료입니다 그리고 고단백으로 항암효능 및 콜레스테롤 저하의 효능까지 가지고 있어서 만능 식재료입니다 알토란에서 소개된 고단백 순두부찌개 황금레시피 알토란 임성근요리사님이 알려주신 순두부찌개 레시피를 소개해드리겠습니다 먼저 재료를 소개해드리면 아래와 같습니다 순두부 1봉지 / 멸치육수 1컵 반 / 만능 찌개장 3큰술 / 애호박 / 양파 / 새우젓 반 큰 술 / 계란 / 대파 흰 줄기 / 청양고추 / 홍고추를 준비해주시면 됩니다 순두부.. 2023. 6. 28. 캠핑요리 닭꼬치 닭꼬치만들기 닭요리 캠핑음식 알토란 캠핑레시피 캠핑에서 빠질 수 없는 요리소개 안녕하세요 여름에 물놀이를 위해 캠핑을 많이 가시는데요 캠핑에서 빠질 수 없는것이 바로 캠핑요리인것 같습니다 요즘 캠핑요리에 밀키트가 잘 나와서 거의 밀키트를 많이 애용하시는것을 볼 수 있습니다 그러나 자녀를 둔 엄마라면 간단한 레시피는 손수 만들어주고 싶은게 엄마의 마음이 아닌가 생각해봅니다 그래서 지금 소개해드리려는 요리는 남녀노소 아이들 누구나 좋아하는 닭꼬치레시피를 알려드리려고 합니다 캠핑의 꽃 닭꼬치 레시피를 소개해드립니다 닭꼬치를 만들때 재료 준비물 소개 : 다이소에 파는 닭꼬치용 나무꼬치 / 순살로 된 닭다리살 / 대파 / 깨소금 재료가 준비되었다면 닭의 누린내를 없애기 위해 닭고기에 밑간을 해 줍니다 닭고기 밑간으로는 소금 반큰술 / 맛술 2큰술 / 후춧가루.. 2023. 6. 26. 장사천재백사장 부대찌개 백종원부대찌개 부대찌개레시피 백종원 장사천재백사장 나폴리에서 부대찌개를 선보이다 안녕하세요 오늘은 장사천재백사장 프로그램에서 나온 백종원의 부대찌개 레시피를 알려드리려고 합니다 저도 너무 좋아하는 메뉴인데 나폴리에서 한식메뉴로 부대찌개를 선보인다고 합니다 그럼 백종원의 부대찌개 레시피를 소개해드리도록 할게요 백종원선생님의 부대찌개 레시피 백종원의 부대찌개 황금레시피 재료로는 다음과 같습니다 부대찌개 재료가 준비되었다면 대파를 어슷썰기해줍니다 그런 후 햄과 양파를 차례로 어슷썰어서 준비해줍니다 재료가 준비되었다면 넓은 냄비에 재료를 모두 넣고 부대찌개 양념장을 넣어줍니다 양념장 레시피는 위에 내용을 참고하시면 됩니다 양념장을 넣어서 한번 강한불에 끓여준 후 중불로 낮추어 계속 끓여줍니다 3분정도 더 끓여준 후 라면사리를 넣고 물을 더 추가해.. 2023. 6. 13. 들깨삼계탕 삼계탕재료 삼계탕만들기 삼계탕효능 들깨효능 여름철 건강보양식 들깨를 넣은 들깨삼계탕을 소개합니다 안녕하세요 오늘은 삼계탕에 들깨를 넣어 끓인 들깨삼계탕 레시피를 소개하려고 합니다 알토란 요리프로그램에서 임성근요리사님께서 소개해주신 레시피인데 삼계탕에 들깨를 더해서 몸속 양기를 채우는데 최고인 보양식이라고 합니다 혈관건강에 좋은 들깨를 넣어 만든 들깨삼계탕 황금레시피 들깨삼계탕을 만들기에 앞서 재료를 소개하도록 하겠습니다 재료 : 닭 1마리 / 불린 찹쌀 / 인삼 1개 / 대추 / 통마늘 / 껍질을 벗긴 밤 / 파 / 한방팩 / 물 대추 / 마늘 / 밤의 갯수는 취향대로 넣으시면 됩니다 삼계탕을 조리하기 전 삼계탕용 생닭을 손질해야 합니다 냉동닭은 비린내가 날 수 있으므로 삼계탕을 할 때는 생닭을 사용하시길 권장합니다 닭손질이 끝이 났으면 준비한 .. 2023. 6. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 11 다음
