황금레시피5 열무 물김치 담그는법 숙성 황금레시피 입맛 돋우는 열무 물김치 만드는 방법 알아보기 안녕하세요 오늘은 입맛 없을 때 먹으면 더욱 좋은 열무 물김치 레시피를 소개하려고 합니다 열무란 어린 무를 뜻하며 비타민 c가 매우 풍부한 채소입니다 비타민 c는 우리몸에 꼭 필요한 영양소인데 면역세포인 백혈구의 활동을 도와 면역력 향상에 도움을 줍니다 알토란 임성근 요리사의 열무 물김치 황금레시피 알토란 프로그램에서 소개된 임성근 요리사님의 열무 물김치 레시피입니다 먼저 열무 2단을 흐르는 물에 흙과 이물질을 제거하여 열무 손질을 해줍니다 열무는 칼륨성분이 풍부하여 신장 질환자의 경우 열무를 절대 과용해서 드시면 안 됩니다 몸에 좋은 음식이라고 과용하면 탈이 나기 마련입니다 일반인들도 열무는 과용해선 안되며 하루 한 접시 정도 드시는 것이 몸에 이롭습니다 .. 2023. 3. 24. 냉이무침 황금레시피 알토란 봄철별미 봄에 먹는 별미음식 냉이를 소개합니다 안녕하세요 봄을 맞아 곳곳에 냉이를 볼 수 있을 텐데요 봄철 별미인 건강에도 좋은 냉이로 맛있는 요리레시피를 소개하려고 합니다 냉이는 단백질함량이 높고 비타민이 많아서 면역력에 좋은 음식입니다 그리고 위장에도 도움을 주어 몸에 이로운 채소입니다 된장 / 고추장을 이용한 냉이무침 레시피 공개! 우리 몸 건강에는 제철음식이 최고라고 합니다 지금 냉이가 한창 제철인데요 알토란 프로그램에서 소개된 간단한 레시피로 건강에도 좋은 냉이로 맛있게 만들어 보도록 해요 알토란에서 소개된 레시피는 임성근 요리사의 레시피입니다 냉이무침에 필요한 재료를 소개하도록 하겠습니다 재료 : 냉이 30g / 참기름 2큰술 / 통깨 2큰술 / 소금 2큰술 / 다진 마늘 2큰술 양념장 만드는 방법 :.. 2023. 3. 21. 봄동 겉절이 황금레시피 양념장 비법공개! 비타민 / 항산화 물질이 풍부한 효능을 가진 봄동 레시피 공개 안녕하세요 오늘은 봄을 맞아 비타민이 풍부한 봄동으로 겉절이 황금레시피를 공개하려고 합니다 알토란 임성근 요리사님께서 소개한 레시피인데 간단하면서 맛있게 먹을 수 있습니다 봄의 채소 중 하나로 아삭한 식감이 일품인 봄동으로 요리를 시작해 볼까요? 알토란 임성근 조리장의 봄동 겉절이 황금레시피 공개 일반 배추보다 씹는 식감이 아삭하고 맛이 고소한 봄동은 빈혈예방 / 동맥경화예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다 맛도 있고 건강에도 좋은 봄동으로 맛있게 겉절이를 만들어 보세요 먼저 봄동겉절이 재료를 소개하겠습니다 봄동 겉절이 재료소개 : 봄동 1개 / 달래 1단 / 중간 고춧가루 3큰술 / 매실청 1큰술 / 설탕 반 큰 술 / 멸치액젓 1큰술 물엿.. 2023. 3. 16. 오징어볶음 양념장 레시피 / 알토란 입맛을 확 돋우는 오징어볶음 레시피를 소개합니다 안녕하세요 오늘은 입맛 없을 때 먹으면 집 나간 입맛도 돌아온다는 맛있는 오징어볶음을 소개하려고 합니다 건강에도 좋은 진정한 밥도둑 오징어볶음 함께 만들어보도록 해요 오징어볶음 황금레시피 공개 (알토란) 오징어 볶음 재료를 소개하도록 하겠습니다 오징어 2마리, 당근 60g, 양파반개, 대파한개, 풋고추 40g, 애호박 반개, 홍고추 20g, 깻잎 오징어볶음을 하기 전 오징어 손질을 할 텐데요 오징어를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 데치지 않고 바로 몸통과 다리를 일정한 크기로 잘라서 준비합니다 오징어가 준비가 되었다면 채소손질을 해야 하는데요 채소를 깨끗이 씻은 후 어슷 썰기로 오징어를 자른 크기와 비슷하게 잘라서 준비합니다 양념장 재료 : 설탕 4큰술, 소주 .. 2023. 2. 11. 이전 1 2 다음
