알토란15 마늘장아찌 통마늘장아찌 알토란 황금비율 마늘장아찌레시피 마늘효능 제철을 맞이한 마늘로 장아찌 만드는 방법 알아보기 안녕하세요 오늘은 마늘로 장아찌 만드는 방법에 대해 알아보려고 합니다 마늘장아찌는 국민반찬으로 통하는 요리인데요 마늘장아찌 하나만 잘 만들어도 밥도둑으로 그만인 요리입니다 그럼 마늘장아찌의 황금레시피를 소개할 텐데 알토란 요리프로그램에서 임성근요리사님이 소개해주신 통마늘장아찌 담그는 방법 지금 바로 알아보겠습니다 통마늘장아찌 황금레시피 공개 마늘장아찌 재료로는 햇마늘 50개 / 물 6컵 / 식초 3컵 / 설탕 3컵 / 꽃소금 1컵 / 진간장 1컵을 준비해 둡니다 통마늘 장아찌를 담그기 전 햇마늘 50개를 준비하였으면 통마늘 손질을 해야 합니다 마늘의 껍질이 잘 벗겨질 수 있게 햇마늘을 물에 10분간 담궈둡니다 그런 후 햇마늘의 뿌리를 칼로 자르고 흙은 털.. 2023. 5. 20. 돼지갈비찜 황금레시피 간장양념 부드럽게 알토란 집밥요리 1순위 돼지갈비찜 레시피 안녕하세요 오늘은 입맛 없을 때 보양식으로 좋은 돼지갈비찜 레시피를 소개합니다 명절 / 생일 / 특별한 날 / 자녀의 영양보충을 위해 집밥요리로 돼지갈비찜을 많이 선호하시는데 오늘 알려드릴 레시피는 알토란 임성근 조리장의 부드러운 돼지갈비찜 레시피입니다 레시피 그대로 요리하신다면 실패 없는 요리방법입니다 남녀노소 누구나 다 좋아하는 돼지갈비찜 황금레시피 살살 입에서 녹는 돼지갈비찜 요리에 앞서 재료준비를 해야 합니다 돼지갈비찜 재료 소개 : 돼지갈비 1kg / 물 1L / 황물엿 4큰술 / 흑설탕 3큰술 / 커피 반 큰 술 / 맛술 3큰술 / 후춧가루 3꼬집 진간장 4큰술 / 생강 30g / 통마늘 6개 / 고추씨 2큰술 (건고추 대체가능) / 당근 반 개 / 사과 반개.. 2023. 4. 1. 열무 물김치 담그는법 숙성 황금레시피 입맛 돋우는 열무 물김치 만드는 방법 알아보기 안녕하세요 오늘은 입맛 없을 때 먹으면 더욱 좋은 열무 물김치 레시피를 소개하려고 합니다 열무란 어린 무를 뜻하며 비타민 c가 매우 풍부한 채소입니다 비타민 c는 우리몸에 꼭 필요한 영양소인데 면역세포인 백혈구의 활동을 도와 면역력 향상에 도움을 줍니다 알토란 임성근 요리사의 열무 물김치 황금레시피 알토란 프로그램에서 소개된 임성근 요리사님의 열무 물김치 레시피입니다 먼저 열무 2단을 흐르는 물에 흙과 이물질을 제거하여 열무 손질을 해줍니다 열무는 칼륨성분이 풍부하여 신장 질환자의 경우 열무를 절대 과용해서 드시면 안 됩니다 몸에 좋은 음식이라고 과용하면 탈이 나기 마련입니다 일반인들도 열무는 과용해선 안되며 하루 한 접시 정도 드시는 것이 몸에 이롭습니다 .. 2023. 3. 24. 봄동 겉절이 황금레시피 양념장 비법공개! 비타민 / 항산화 물질이 풍부한 효능을 가진 봄동 레시피 공개 안녕하세요 오늘은 봄을 맞아 비타민이 풍부한 봄동으로 겉절이 황금레시피를 공개하려고 합니다 알토란 임성근 요리사님께서 소개한 레시피인데 간단하면서 맛있게 먹을 수 있습니다 봄의 채소 중 하나로 아삭한 식감이 일품인 봄동으로 요리를 시작해 볼까요? 알토란 임성근 조리장의 봄동 겉절이 황금레시피 공개 일반 배추보다 씹는 식감이 아삭하고 맛이 고소한 봄동은 빈혈예방 / 동맥경화예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다 맛도 있고 건강에도 좋은 봄동으로 맛있게 겉절이를 만들어 보세요 먼저 봄동겉절이 재료를 소개하겠습니다 봄동 겉절이 재료소개 : 봄동 1개 / 달래 1단 / 중간 고춧가루 3큰술 / 매실청 1큰술 / 설탕 반 큰 술 / 멸치액젓 1큰술 물엿.. 2023. 3. 16. 이전 1 2 3 4 다음
