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알토란15

시래기 지짐이 레시피 공개 / 알토란 봄철 별미 시래기 요리소개 안녕하세요 오늘은 시래기요리를 알려드리려고 합니다 요즘 한창 말린 무청으로 맛있는 시래기요리를 많이 드실 것이라고 생각됩니다 시래기는 우리 몸에 아주 좋은 식재료인데요 비타민과 식이섬유, 칼슘, 철분이 풍부하게 들어있습니다 시래기 요리 이왕이면 간단하면서 맛있게 드시고 싶으실거라고 생각됩니다 알토란 천상현 요리사님께서 시래기 지짐이 레시피를 알려주었는데 시래기의 구수함을 더욱 높여주는 요리인 것 같습니다 시래기 지짐이 레시피 소개 감칠맛 폭발 천상현 요리사님의 시래기 지짐이 레시피를 소개하겠습니다 천연 비타민 시래기요리에 필요한 재료소개를 하겠습니다 재료소개 : 삶은시래기 350g / 대멸치 20개 / 재래식 된장 1큰술 / 다진 마늘 1큰술 / 국간장 1큰술 / 들깻가루 2큰.. 2023. 3. 13.
미나리 삼겹살 요리방법 미나리장아찌 레시피 봄철 입맛 돋우는 요리소개 안녕하세요 오늘은 듣기만 해도 군침이 도는 미나리 삼겹살 요리를 소개해드리려고 합니다 미나리와 삼겹살은 궁합이 너무 좋아서 많이 찾으시는 음식 중 하나인데요 맛있게 구운 삼겹살에 깨끗하게 손질한 생 미나리를 올려 먹으면 집 나간 입맛도 돌아온다고 할 만큼 너무너무 맛있는 요리입니다 제철나물인 미나리! 집에서도 맛있게 드셔보세요! 집에서도 맛있게 미나리삼겹살 먹는방법! 미나리와 삼겹살 맛집도 많지만 요즘 물가도 많이 상승하고 집에서 맛있게 해 드시는 분들도 많은 것 같아요 삼겹살 굽는 방법은 두 가지! 팬에 구워서 먹는 방법과 기름 튀는 것이 싫으신 분들은 에어프라이어로 구워서 드시는 방법도 있습니다 삼겹살 구울 때 재료준비물 : 마늘 / 허브솔트 또는 소금 / 후추 편스토랑 류.. 2023. 3. 11.
두부조림 황금레시피 / 콩나물 두부조림 면역력에 좋은 집밥 반찬을 소개합니다 요즘 날씨가 또 갑자기 쌀쌀해지고 있습니다 이럴 때는 뜨끈한 요리가 생각나는데요 오늘은 면역력에 너무 좋은 국물이 자박한 두부조림을 소개하려고 합니다 소개해드릴 두부조림은 콩나물 두부조림인데요 요리장인 임성근의 레시피이니 그대로 따라만하시면 맛은 무조건 보장할 것 같아요 콩나물 두부조림 시작해보겠습니다 재료소개 : 두부 2모 / 콩나물 350g / 진간장 7큰 술 / 설탕 4큰술 / 물엿 4큰술 / 굴소스 반 큰술 / 고춧가루 3큰술/ 다진 마늘 3큰술 / 후춧가루 1 티스푼 / 청양고추 1개 / 홍고추 1개 / 청양고춧가루 2큰술 / 양파 반 개 / 대파 1개/ 두부조림에 쓰이는 두부는 부침용두부를 사용하는 것이 더욱 맛있는 식감을 줄 수 있습니다 그래서 부침용 두.. 2023. 2. 10.