본문 바로가기

분류 전체보기64

두릅 요리 봄철나물 두릅 손질법 두릅효능 두릅이란 무엇인가요? 두릅을 맛볼 수 있는 계절 봄이 왔습니다 두릅의 종류는 여러 가지가 있지만 효능이 더우 좋기로 알려진 것은 땅두릅입니다 땅두릅은 4~5월에 땅에서 돋아나는 새순을 말합니다 두릅은 단백질 / 사포닌 / 식이섬유가 풍부하여 제철나물로 최고인 건강식품입니다 두릅 손질하는 방법 알아보기 두릅을 손질하는데 필요한 준비물은 소금 1스푼과 고무장갑입니다 두릅에 가시가 있으니 손질할때 맨손으로 하게 되면 다칠 수 있으니 꼭 고무장갑을 준비하시길 바랍니다 두릅은 까만색 밑동을 잘라내고 거칠고 질긴 껍질도 벗겨준 후 칼로 가시를 살살 긁어내어 제거해 줍니다 두릅의 밑동이 굵은 경우에는 두릅이 잘 데쳐질 수 있도록 칼집을 내주어야 합니다 차가운 물에 두릅을 잎 부분을 살살 털어가면서 깨끗이 씻어줍니다 .. 2023. 3. 9.
화이트데이 선물추천 향수 주얼리 샤넬 화이트데이란? 안녕하세요 오늘은 다가오는 3월 14일 화이트데이에 선물을 고민하고 있으신 분들을 위해 선물을 추천드리려고 합니다 화이트데이는 아시아권에서만 챙기는 기념일인데요 밸런타인데이와 반대로 남자가 여자에게 마음을 고백하는 것을 말합니다 화이트데이 1순위 초콜릿 밸런타인데이와 화이트데이의 기본적인 선물은 바로 초콜릿입니다 맛있는 초콜릿은 어디에나 가서 살 수 있지만 요즘 직접 만들 수 있는 키트가 많이 나와있으니 정성이 들어간 초콜릿을 선물하면 더욱 좋을 것 같습니다 여자들이 좋아할 만한 선물 추천 여자들이 가장 좋아하는 선물 1위로는 바로 향수가 있습니다 봄이 되면서 나들이 많이 가시는데 남녀노소 필수품은 향수가 아닌가 생각해 봅니다 위 제품은 모두 봄에 어울리는 향수들만 모아놓은 것입니다 여행 .. 2023. 3. 6.
양배추 효능 / 양배추즙 만들기 / 양배추 요리소개 안녕하세요 오늘은 미국타임지에서 장수식품으로 선정한 슈퍼푸드 양배추를 소개하려고 합니다 양배추는 위/대장에 무척 좋습니다 양배추의 효능에 대해 알아보고 요리법에 대해 알려드리도록 하겠습니다 1. BEST식품 양배추 효능 알아보기 2. 양배추 즙 만드는 방법 알아보기 1. 위 / 대장에 좋은 슈퍼푸드 양배추로 즙 만드는 방법을 알려드리겠습니다 재료를 준비해 주시고요 먼저 양배추를 손질한 후 깨끗이 세척을 합니다 어차피 압력솥이 쪄서 즙을 만들기 때문에 버릴 부분은 거의 없다고 생각하시면 됩니다 양배추의 심지도 꼭 쓰도록 하세요 ( 심지에 비타민 u성분이 많다고 합니다) 2. 한장씩 떼어내며 손질이 끝났으면 식초 2-3큰술을 넣고 물에 5분간 담가둡니다 3. 5분이 지난 후 담가놓았던 양배추를 깨끗하게 세척.. 2023. 2. 23.
감자채볶음 / 아이가 좋아하는 반찬 레시피 알토란 이보은 선생님의 부서지지 않는 감자채볶음 안녕하세요 오늘은 아이들이 제일 좋아하는 감자채볶음 레시피를 알려드리려고 합니다 알토란에서 소개하는 이보은 선생님의 감자채볶음인데요 감자는 위장을 튼튼하게하고 비타민이 많아서 빈혈예방에도 탁월한 효과를 보이는 좋은 재료인데요 간단한 감자채볶음에도 비법이 숨어있다고 합니다 그럼 재료소개를 시작해 볼게요 위장을 튼튼하게 하는 감자채볶음 재료소개 먼저 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻은 감자 3개를 준비합니다 그리고 식용유,들기름, 쪽파, 통깨, 깨소금, 국간장, 소금을 준비합니다 감자채볶음 만드는 방법 1. 감자를 자를때는 두께가 가장 중요한데 얇은 나무젓가락의 두께만큼 일정한 크기로 잘라야 합니다 너무 굵게 자르면 속을 익히는데 너무 오래 걸리고 또 얇으면 다 으스러.. 2023. 2. 13.