열무물김치국물1 열무물김치 열무김치 알토란열무김치 열무물김치담그는법 알토란 여름철 입맛을 돋우는 열무물김치 안녕하세요 오늘은 여름철 집나간 입맛도 돌아오게 만드는 시원한 국물이 일품인 열무물김치 레시피를 소개하려고 합니다 열무물김치 반찬만 있으면 밥 /면요리 무엇과도 잘 어울리고 더위로 지친 기력을 되살려줄 음식입니다 알토란에서 소개된 황금레시피인데 열무물김치 담그는 방법을 알아보도록 하겠습니다 먼저 열무 1kg을 준비하신 후 뿌리와 잎을 잘라서 버리고 줄기부분은 적당한 크기로 잘라 손질을 해 줍니다 깨끗히 씻은 후 굵은 소금에 10분간 절여주시고 5분에 한번 소금이 골고루 베여 잘 절여지도록 뒤집어줍니다 10분간 절인 열무는 줄기가 부러지지않을만큼 절여지는데 절인 열무를 깨끗히 씻어서 채반에 받쳐 물기를 빼주어야 합니다 열무물김치의 기본 베이스 국물 야채수 만드는 방법 열무물.. 2023. 7. 14. 이전 1 다음
