녹변방지1 마늘장아찌 통마늘장아찌 알토란 황금비율 마늘장아찌레시피 마늘효능 제철을 맞이한 마늘로 장아찌 만드는 방법 알아보기 안녕하세요 오늘은 마늘로 장아찌 만드는 방법에 대해 알아보려고 합니다 마늘장아찌는 국민반찬으로 통하는 요리인데요 마늘장아찌 하나만 잘 만들어도 밥도둑으로 그만인 요리입니다 그럼 마늘장아찌의 황금레시피를 소개할 텐데 알토란 요리프로그램에서 임성근요리사님이 소개해주신 통마늘장아찌 담그는 방법 지금 바로 알아보겠습니다 통마늘장아찌 황금레시피 공개 마늘장아찌 재료로는 햇마늘 50개 / 물 6컵 / 식초 3컵 / 설탕 3컵 / 꽃소금 1컵 / 진간장 1컵을 준비해 둡니다 통마늘 장아찌를 담그기 전 햇마늘 50개를 준비하였으면 통마늘 손질을 해야 합니다 마늘의 껍질이 잘 벗겨질 수 있게 햇마늘을 물에 10분간 담궈둡니다 그런 후 햇마늘의 뿌리를 칼로 자르고 흙은 털.. 2023. 5. 20. 이전 1 다음
