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여름더위를 날려줄 시원하고 맛있는 수박 고르는방법
안녕하세요 오늘은 여름철 더위를 날려줄 시원하고 맛있는 과일 수박에 대해 알아보려고 합니다
벌써부터 마트나 과일가게에는 수박을 많이 볼 수 있는데요 어른부터 아이까지 남녀노소 누구나
좋아하는 과일인것 같습니다
수박은 안을 볼 수 없기 때문에 외관상으로 잘익은 수박을 골라내야합니다
그래서 수박안에 심이 없고 당도가 높고 맛있는 수박고르는 방법을 알려드리겠습니다
30년간 수박농사를 지으신 분께서 수박을 잘 고르는 꿀팁을 전해주셨는데 절대로 실패가 없는 방법이니
수박사실때 꼭 참고하시길 바랍니다
수박을 잘 보관하는 방법 알아보기
수박을 먹기전 통째로 냉장고에 2-3일 보관할 수 있으며 꼭지부분을 떼고 수박 겉 껍질을 베이킹소다와 식초로 깨끗히 세척 후 냉장보관해야합니다
수박을 자를때는 수박껍질을 깨끗히 세척하고 소독된 칼로 잘라야 세균번식을 막을 수 있습니다
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수박은 랩이나 비닐로 동봉하여 냉장고에 넣으면 세균이 하루사이에 몇백배가 증가한다고 합니다
번거롭고 귀찮더라도 수박을 깍뚝썰기로 잘라 밀폐용기에 담아서 보관해야 세균번식이 없는 수박을 드실 수 있습니다
수박의 효능 알아보기
무더운 여름철은 수분섭취가 중요합니다 그래서 수분이 다량 함유된 수박이 여름에 딱 맞는 제철과일입니다
그럼 수분을 다량 섭취하면서 몸에도 좋고 맛도 좋은 수박은 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보겠습니다
이상 맛있는 수박을 고르는 방법과 보관법 효능에 대해 알아보았습니다
몸에 좋은 제철과일 수박을 잘 알고 먹으면 더욱 건강하게 먹을 수 있습니다
감사합니다
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